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娘念願の塩作り(笑)

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母の面倒を見ながら、自分の塩を作る。すごいな、娘。それ難易度高いぞ。

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ほとんどの過程を娘が一人で行っていました。
仕上げに大人(夫・私)が手伝ったという程度。
真ん中の壺二つが、『我が家の塩』でございます。

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02/10/2014 沖縄県うるま市浜比嘉島

念入り、丁寧かつせっせと仕上げたおとーさんの塩は細かくてしょっぱめ。
のんびり、適当なところで終わったことにした(苦笑)おかーさんの塩は粗くて甘め。
まさに二人の性格そのまんまな気がしないでもない。
プラス美味しくなりますようにーと心を込めて作った娘の愛情。
その全てが混ざってる『我が家の塩』は食べ方に合わせてそれぞれ使い分けてみたい。
***
工房の方もとても親切で、暑い中、熱心に様々なことを教えて下さいました。
ちなみにお塩を入れてくれた壺も手作りだって!
楽しかったー。どうもお世話になりました。



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Comment

No title
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こんにちは!
娘さんこんな作業を一人でできるなんてすごいですね!
どうしてもウチの子(男児・7歳)と比べてしまうのですが、落ち着きなくて飽きっぽいからこんな作業を一人ではこなせないと思うんですよね。
一人ですべての作業をこなすどころか
「母の面倒を見ながら、自分の塩を作る」とはなおさらすごい!
軍手を渡そうとしてるんですよね。優しいなぁ~
それに比べてウチの子は!笑
2014/10/07 Tue. 17:18
No title
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こんにちは
塩作り、楽しそうですねぇ
やってみたいです
手塩にかけるって本当なんですね
てっきりただ煮詰めて出来上がりだと思っていました(汗)
性格が出る塩の味、興味ありますねぇ
2014/10/07 Tue. 19:34
Re: maech1973さん
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こんばんはー!お勉強の合間に、、、どうもありがとうございます!
塩作りはとても簡単でかき回すだけなので、ともさんでも余裕ですよー♪
本当は娘用に一つと思ったんですけど、ひたすら自分のおなべをかき回しているのはやっぱり飽きるので
最終的には私のところへ来て、かきまわしてみたり、夫のところへ行ってかき回してみたり、
なんだかんだと出来上がりまでいろいろやっていました(笑)
軍手!そうなんです、これは私も驚きました。私なんて、自分の塩作るのに必死で、娘に
きもち背中向けてるし、、、どっちが母親なんだか、、、反省(恥)
ともさんがサッカーユニフォーム(似合ってました!)を来て、1歳児くんの手を引いている姿に、
PCの前で思わず目頭を熱くしたのは私です。立派な姿でしたよー!!!
2014/10/07 Tue. 21:44
Re: キヨさん
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こんばんはー。コメントどうもありがとうございます!
塩作り、思っていた以上に楽しくて、奥が深かったです。
行程の中でのかき混ぜ方、煮詰め方で味が変わる=性格がでると言う感じですかね?
同じものから、味も見た目も、全く違うものが出来上がるとは(笑)
是非是非、いつか、機会があったら、キヨさんにもチャレンジしていただきたいです。
2014/10/07 Tue. 21:50
No title
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塩作り楽しそうだ(^O^)
3枚目の軍手使いな的な写真が世話好きそうな感じで良いね(^O^)

2014/10/08 Wed. 08:34
Re: あみパパさん
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おはようございますー。コメントどうもありがとうございます。
夫が撮ってくれた写真です。いいですよねー。私も気に入っています。
夫譲りで世話好きです。
将来気の利く出来た(私憧れの)女性になること間違いなしです(笑)
2014/10/08 Wed. 08:48












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